chateau-de-la-tour-clos-vougeot-grand-cru-2003

Clos Vougeot Grand Cru Château de la Tour “Vielles Vignes” 2008 – 6 flasker

7.800 DKK

Kategorier: ,

Produktbeskrivelse

Clos de Vougeot vinmarken i Bourgogne er omgivet af mure og dækker et areal på i alt cirka 50 hektar syd for landsbyen Vougeot. Det berømte Clos er opdelt mellem mere end 80 ejere. Den største ejer er Château de la Tour, hvis jorder dækker et areal på ca. 6 ha. Nogle af parcellerne ligger i midten af ejendommen og resten ligger op mod den nordlige mur.

Markerne har været dyrket økologisk siden 1992 og der arbejdes meget traditionelt. Jorden på Clos de Vougeot er sammensat af ler og kalk, med et 60 cm tykt kalklag i undergrunden. Markerne er 100% beplantet med Bourgognes ”store” rødvinsdrue, Pinot Noir. Ved høsten i september plukkes druerne manuelt, efter nøje udvælgelse.

Denne særlige “Vieilles Vignes” er lavet af druer fra de ældste, hvor nogle går helt tilbage til 1910! Det giver en vinen en helt unik koncentration og tyngde.

Château de la Tour, Clos de Vougeot, Bourgogne Grand Cru, har en meget smuk granatrød farve med gyldne reflekser, smagen er særlig intens med stor dybde og blødhed – eftersmagen er vedholdende, afsluttet af den eksplosive, aromatiske bouquet. En særlig fin ledsager til rødt kød, vildt, lam og ost. Server den ved 16 – 18° C og nyd det!

Château de la Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2008 får hele 94 points Allen Meadows fra Burghound, som i 2014 skriver: “This is still exceptionally young and primary with a restrained nose that includes a discreet but not invisible application of wood that sets off wonderfully cool and pure aromas of red currant, earth and an interesting game hint. There is impressive size and weight to the large-scaled flavors that are blessed with excellent concentration and outstanding dry extract levels that confer a textured mouth feel to the hugely long and classically austere finish. This is a stunner of a wine that should be capable of delivering greatness in 15 to 20 years.

Den får også 94 points fra Stephen Tanzer‘s International Wine Cellar, som i 2011 skriver: “Deep red. Sexy, high-pitched aromas of black cherry, minerals, violet and blood orange. Tight, juicy and youthfully imploded, showing the sappy, structured side of this vintage in spades. Piquant acidity and the menthol medicinal notes of classic young Clos Vougeot suggest that this will enjoy a slow and graceful evolution in the bottle. Finishes with a pungent peppery suggestion that may be from the whole-cluster fermentation. Francois Labet considers 2009 to be a great long-lived, balanced vintage, but this is just the kind of 2008 the market will be discovering in 2020.”

Yderligere Information

Vægt 8 kg

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Clos Vougeot Grand Cru Château de la Tour “Vielles Vignes” 2008 – 6 flasker”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *