Se kurv “6 Flasker Cave du Roi Dagobert Riesling ‘Medaille d’Or’ 2012 Alsace” er blevet tilføjet til din indkøbskurv.
geyerhof_riesling_kirchensteig_720pxh

Bio-Weingut Geyerhof Riesling Goldberg 2012 1. Lage DAC Kremstal Reserve – 6 flasker

1.500 DKK

Dette er husets mest ambitøse Riesling; en turboladet atlet fra 2,6 hektar gamle stokke nær Donaus nordlige bred ved Hollenburg.

Kategorier: ,

Produktbeskrivelse

6 flasker

Dette er husets mest ambitøse Riesling; en turboladet atlet fra 2,6 hektar gamle stokke nær Donaus nordlige bred ved Hollenburg. En kraftfuld Riesling med stor fylde, men på samme tid også elegant og nuanceret.

 

Druerne dyrkes økologisk i Goldbergs blanding af kalksten og konglomeratbund, det såkaldte Hollenburger-konglomerat, der oprindelig var løss, ler og grus, men nu efter millioner af års enormt tryk er genfødt som en smuk stenart.

 

Her høstes høstes altid meget sent efter en lang vækstsæson (oftest 2. uge i november), hvilket giver enorm fylde, men den lange tid på stokkene giver også et enormt mineralsk overskud.

 

Duften har en blanding af moden citrus og gul stenfrugt (især fersken) suppleret med komplekse, afrundede mineraler. Smagen er fyldig med stoooor intensitet, krop og præcision. En livlig syre leverer sammen med den saftige og disciplinerede frugt en overbevisende cocktail.

 

Intensiteten i vinen er så stor, at insisterer man på at servere den til en fiskeret, så har retten bare at smage af noget, hvis vinen ikke skal stjæle billedet. Prøv den trygt til de ikke for kraftige kødretter. En ledetråd kunne være at servere vinen til retter, hvor man kunne finde på at servere en intens, hvid Bourgogne.

 

Vinen er mere end drikbar nu (især efter et par timer på karaffel) men potentialet er enormt i denne vin

 

Levering 3-5 dage.

Yderligere Information

Vægt 8 kg

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Bio-Weingut Geyerhof Riesling Goldberg 2012 1. Lage DAC Kremstal Reserve – 6 flasker”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *